Her kan du downloade undervisningsmaterialer til Fugl & Fisk – Økologi på bordet. Materialet består af 10 moduler med korte tekster, der henvender sig til 6. –7. klasse og overbygning, samt en indholdsfortegnelse.
Teksterne kan med fordel anvendes af eleverne før og efter besøget på udstillingen ’Fugl og Fisk – Økologi på Bordet’. Udstillingen består af to spor: 1) Fugl og 2) Fisk. Udstillingen indeholder 10 søjler i alt med information om fugl og fisk i naturen og i økologisk produktion. Det store spørgsmål er: Hvad er forskellen?
Økologisk Landsforening har også udviklet en del undervisningsmateriale til folkeskolens forskellige klassetrin om økologi.
Materialet kan downloades på foreningens hjemmeside.
Du kan læse de regler, der gælder for økologisk produktion i "Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion", som du finder på Fødevareministeriets hjemmeside.
Gratis avis og undervisningsmateriale
Projekt Fugl & Fisk – Økologi på Bordet omfatter også en gratis avis, der kan fås på udstillingen, samt på denne side. Her kan der også downloades gratis undervisningsmaterialer til brug i folkeskolen.
- Formålet med det hele er at informere om økologisk fjerkræ og fisk på en både sober og spændende måde. Vi vil gerne gøre forbrugerne klogere på, hvad det egentlig er, de køber, når de lægger økologiske produkter i indkøbskurven, siger Fie Graugaard. Hun er formand for projektets styregruppe og medejer af den økologiske fødevarevirksomhed Hanegal.
